10月16日至19日，由安徽农业大学主办、茶树种质创新与资源利用全国重点实验室等单位承办的第四届可可咖啡茶国际（亚洲）学术大会在合肥举行。黄瓜视频 副院长穆丹带领茶学科研团队3名教师参加大会，与国内外专家学者深入开展学术交流。

本次大会汇聚了来自中国、德国、美国、泰国等12个国家和地区的近500名专家学者、青年师生及产业代表，围绕 “生理生态与种质创新”“次生代谢与品质化学”“健康功效与作用机制”“质量安全与加工利用” 四大核心议题展开深入研讨。大会邀请美国国家科学院Harry Klee院士等16位知名专家作特邀报告，设置多个专题分会场和青年与博士后论坛，并举办茶叶国际联盟组建与合作交流洽谈会，为推动世界三大饮料作物科学研究与技术创新搭建了高水平国际交流平台。

会议期间，穆丹带领团队教师积极参与专题学术研讨及交流活动，重点围绕茶叶品质形成与调控、特色香气成分分析、茶叶功能活性成分及健康效应等研究方向，与国内外同行交流最新研究进展和技术方法，深入探讨茶学领域的前沿科学问题及科研合作方向。通过此次交流，团队进一步了解了茶叶品质化学与健康功能研究的国际前沿动态，拓宽了学科交叉研究思路，为后续科研项目申报、研究成果凝练及高水平学术合作提供了有益借鉴。

近年来，学院立足安徽及安庆特色茶产业发展需求，持续加强茶学科研团队建设，积极推进茶叶品质化学、特色资源高值化利用及健康功能等领域的研究。同时，在穆丹牵头推动下，学院积极开展宜秀茶叶科技小院建设，探索科技创新、人才培养与产业服务深度融合的发展路径。此次参会不仅加强了团队与国内外茶学科研机构的学术联系，也为科技小院在茶叶品质提升、加工技术创新及科技成果转化等方面进一步拓展了思路。

下一步，学院将以此次国际学术交流为契机，进一步深化与高水平科研机构的交流合作，依托茶学科研团队和宜秀茶叶科技小院，积极推动学术交流成果与地方茶产业发展需求相结合，不断提升科研创新和社会服务能力，为学院学科建设和区域茶产业高质量发展贡献力量。

（撰稿：杨璐敏 摄影：杨璐敏 审核：穆丹）